Az antioxidánsok szerepe az egészségmegóvásban: betegségmegelőzés a táplálkozással

Az antioxidánsok kulcsszerepet játszanak az egészségmegőrzésben, hiszen segítenek megóvni szervezetünket a káros szabadgyököktől. Ezek a reaktív molekulák számos betegséget okozhatnak, például krónikus gyulladásokat, szív- és érrendszeri megbetegedéseket, sőt, akár daganatos elváltozásokat is. A táplálkozásunk kitüntetett szerepet játszik a szervezet antioxidáns…