Mindannyian tudjuk mélyen legbelül, hogy amit a szervezetünkbe juttatunk – legyen az étel, ital, vagy akár a mindennapos stressz –, az óriási hatással van ránk. A fogyasztási szokásaink nem csupán a fizikai kinézetünket befolyásolják, hanem az energiánkat, a hangulatunkat, és ami a legfontosabb, az általános egészségi állapotunkat is.
Az egészség megőrzése egy folyamatos munka, amelynek egyik alappillére a tudatos táplálkozás és életmód. Amikor friss, tápanyagdús ételeket választunk, elegendő vizet iszunk, és kerüljük a túlzottan feldolgozott élelmiszereket, a testünk meghálálja. Jobb lesz az emésztésünk, erősödik az immunrendszerünk, és több energiánk lesz a mindennapokhoz. Ez a fogyasztási szokások pozitív oldala, ami építi a testi-lelki harmóniát.
Ezzel szemben a helytelen fogyasztási szokások – mint a gyorsételek rendszeres fogyasztása, a cukros üdítők túlzott bevitele, vagy az elégtelen rostfogyasztás – egyenes utat jelenthetnek a különböző betegségek felé. Az elhízás, a szív- és érrendszeri problémák, a 2-es típusú cukorbetegség, sőt, bizonyos daganatos megbetegedések kockázata is jelentősen megnő, ha nem figyelünk oda arra, mivel tankoljuk” fel magunkat. A gyógyítás kategóriában különösen fontos kiemelni, hogy sok betegség megelőzhető lenne egyszerű életmódbeli változtatásokkal.
Itt jön képbe a megelőzés kulcsfontosságú szerepe. Nem kell drasztikus lépésekre gondolni az elején. Apró változtatásokkal is sokat tehetünk: például minden étkezéshez fogyasztani zöldséget vagy gyümölcsöt, a cukros italokat vízzel vagy cukormentes teával helyettesíteni, vagy lassú, tudatos étkezésre törekedni a rohanás helyett. A fogyasztási szokásaink megváltoztatása egy befektetés a jövőbeli egészségünkbe. Ez a megelőzés ereje: aktívan tenni azért, hogy minél tovább elkerüljük a betegségeket, és teljes, energikus életet élhessünk.